Die Produktion von Kaffee, wie sie heute üblich ist, ist nicht nachhaltig. Der Kaffeeanbau wird zunehmend durch den Klimawandel bedroht: Steigende Temperaturen, Dürren, Taifune oder neue Krankheiten gefährden die Ernte weltweit. Die Anbauflächen werden knapp. Nun hat ein Startup aus Singapur einen alternativen Kaffee ohne Bohnen entwickelt. Dieser wird aus Resten der Lebensmittelindustrie hergestellt und soll einen hervorragenden Geschmack haben.

In sieben Ländern, darunter Deutschland, Polen und die USA, hat die erste Testphase eines mRNA-Impfstoffs gegen Lungenkrebs begonnen, was in der Fachwelt als potenzieller „Gamechanger“ im Kampf gegen Krebs betrachtet wird. Der von der deutschen Firma Biontech entwickelte Impfstoff mit der Bezeichnung BNT116 wird an 130 Patientinnen und Patienten erprobt. In etwa fünf Jahren könnte der Impfstoff auf den Markt kommen.

Eine aktuelle Untersuchung der Universität Augsburg zeigt, dass ein Verbot privater Smartphones in Schulen das soziale Wohlbefinden der Schülerinnen und Schüler steigert und ihre Lernleistungen positiv beeinflussen kann. Diese Empfehlung gilt insbesondere für jüngere Schüler, während ältere Schüler schrittweise und begleitet den Umgang mit Smartphones lernen sollten. Der Schulpädagoge Klaus Zierer betont, dass es nicht ausreicht, Smartphones einfach zu verbieten.

Beim Gedanken ans Stadionerlebnis kommen vielen neben der besonderen Atmosphäre und dem Bier auch die Bratwurst in den Sinn. Doch die klassische Fleischwurst hat in den deutschen Fußball-Arenen Konkurrenz bekommen. Inzwischen bieten alle 18 Bundesligisten auch vegane Snacks an. Der Trend ist klar: Bereits über 10 Prozent der Deutschen ernähren sich vegan oder vegetarisch.

Trotz Krisen und Unsicherheiten – von Krieg über Klimawandel bis hin zu populistischen Strömungen – sind die Deutschen glücklicher als vor einem Jahrzehnt. Wie ist das möglich? Eine neue Studie zeigt überraschende Ergebnisse über Lebenszufriedenheit und Wohlstand in Zeiten des Umbruchs. Ein Grund für die erhöhe Zufriedenheit: Die Reallöhne sind seit 2004 deutlich gestiegen.

Forscher der University of South Australia und der Middle Technical University in Bagdad haben ein vielversprechendes System entwickelt, das mithilfe von KI Krankheiten wie Diabetes, Covid 19 oder Krebs anhand eines Zungenscans diagnostizieren kann. Das Konzept basiert auf Prinzipien der traditionellen chinesischen Medizin, die seit über 2000 Jahren Zungenmerkmale wie Farbe, Form und Dicke zur Diagnose verwendet.